dmBio Kakao Nibs, 200 g

• 100% Kakaobohnen
• Ideal als Topping, zum Backen & als Zutat in Müslis
• Vegan

Für unsere dmBio Kakao Nibs werden die Kakaofrüchte des 15 Meter hohen Kakaobaums "Theobroma cacao" verwendet. Die ovale Kakaofrucht ist reif, sobald sie eine Länge von 20 cm und farblich einen gelb-roten Ton angenommen hat.

Die Früchte werden von Hand geerntet, mit einer Machete geöffnet und einige Tage fermentiert. Durch die Fermentation verändert sich die Farbe von ursprünglich gelblich in schokobraun und ihr einzigartiger, leicht herber Geschmack entwickelt sich.

Unsere dmBio Kakao Nibs können vielseitig verwendet werden. Probieren Sie diese in Overnight Oats, in der Açai Bowl oder zum Backen in Brownies oder Muffins und überzeugen Sie sich von der leckeren intensiven Kakaonote.

Dieses Produkt ist Fairtrade zertifiziert. Weitere Informationen finden Sie unter fairtrade-deutschland.de/siegel

GTIN: 4066447656879